1큰술
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슬라이스 유부를 활용하여 만드는 매콤한 유부볶음과 상큼한 와사비 마요 유부샐러드 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1대 한 대를 반으로 가르고 큼직하게 썰어주고, 양파 1개 반 개는 손가는 대로 썰어줍니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 슬라이스 유부 200g, 썰어둔 대파 1대와 양파 1개, 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 볶아줍니다. 양념이 꾸덕하면 물을 조금 추가하여 볶아주세요.
참기름을 한두 바퀴 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
양파 1개 반 개는 얇게 채 썰고, 깻잎 6장은 얇게 썰어줍니다. 크래미 5개는 손으로 잘게 찢어줍니다.
볼에 슬라이스 유부 200g, 채 썬 양파 1개, 깻잎 6장, 찢어둔 크래미를 담고 마요네즈 4큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 와사비 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어줍니다.
통깨를 뿌려 마무리합니다.