제육볶음

볼에 손질한 돼지고기 앞다리살 500g, 양파 1/2개, 대파 1대를 넣고 고추장 1큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 조금을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 달군 뒤, 양념한 돼지고기를 넣고 골고루 볶아주세요. 고기가 익으면서 양념이 탈 것 같으면 물을 조금 넣어주세요.

고기가 다 익으면 통깨를 뿌려 마무리해주세요.

남은 양념에 밥 1공기와 김가루를 넣고 볶은 뒤, 팬 바닥에 평평하게 펼쳐 눌러주세요. 마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.