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윤남노 셰프의 레시피에서 영감을 받아 우삼겹과 채소를 듬뿍 넣어 진하고 얼큰하게 끓여낸 짬뽕 스타일의 라면입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 냉동 우삼겹 100g을 넣고 충분히 구워주세요 기름을 내주세요.
우삼겹 100g에서 나온 기름에 간장 1/2큰술을 넣고 볶아주세요 간장 향을 입혀주세요.
채 썬 양파 1/4개, 큼직하게 썬 알배추 2~3장, 대충 자른 청경채 1개를 넣고 고춧가루 1/2큰술, 라면 1봉지 건더기 스프, 라면 분말 스프를 모두 넣어주세요 10초 볶아주세요.
물 540ml를 붓고 라면 1봉지 면을 넣어주세요 면이 익을 때까지 끓여주세요.
다진 마늘 1/2큰술과 후추를 뿌려 마무리해주세요.