찜 새우콩나물찜

팬 바닥에 콩나물 1봉지을 깔고 그 위에 썰어둔 양파 1/2개, 대파 1대, 해동된 새우 10마리를 차례대로 올려주세요.

그릇에 간장 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 4큰술, 후추 조금, 물 60ml를 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 만들어둔 양념장을 붓고 중불에서 콩나물 1봉지 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

감자전분 1큰술과 물 3큰술을 섞은 전분물을 팬에 둘러 농도를 맞추고 한 번 더 볶아주세요 (물 60ml).

마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.