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차돌박이 된장 국수 레시피 | 키칭

차돌박이 된장 국수

출처: 자취요리신 simple cooking

특별한 재료 없이도 깊은 맛을 내는 차돌박이 된장 국수 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

조회수 1

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기밀대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면은 불기 쉬우므로 국물과 분리하여 보관하는 것이 좋습니다.

재료(1인분)

1

350mL

2큰술

0.3뿌리

0.3개

0.3개

0.5개

100g

0.5큰술

0.5큰술

1큰술

1g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

소면 삶기

팔팔 끓은 물에 소면 1인분을 넣고 3분 삶은 뒤, 물에 헹궈 물기를 털어주세요.

2

양념장 볶기

뚝배기에 식용유 2큰술을 두르고 된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 쌈장 1/2큰술을 넣어주세요 2~3분 바짝 볶아주세요.

3

육수 만들기

볶은 양념장에 물 350ml를 붓고 잘 풀어주세요.

4

채소 넣고 끓이기

손질한 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 두부 1/4모, 대파 1/4대를 넣고 2~3분 끓여주세요.

5

차돌박이 소면 넣기

차돌박이 100g과 삶아둔 소면 1인분을 넣고 고기가 익을 때까지 끓여주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면은 불기 쉬우므로 국물과 분리하여 보관하는 것이 좋습니다..