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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 차돌박이 300g을 올리고 소금 1꼬집 한 꼬집을 뿌려 바삭하게 구운 뒤 따로 빼주세요.
팬의 기름기를 키친타월로 조금 닦아낸 뒤 숙주 1줌, 얇게 썬 표고버섯 1개, 밥 1공기를 넣고 맛술 1큰술과 물 2큰술을 뿌려주세요.
뚜껑을 덮고 약불에서 3~4분 은은하게 데워주세요.
간장 3큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 대파 1줌, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
데워진 밥 위에 구워둔 차돌박이 300g을 올리고 양념장을 곁들여 비벼주세요.