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차돌박이의 고소한 기름과 짬뽕라면의 얼큰한 국물이 어우러진 진하고 묵직한 맛의 차돌짬뽕라볶이입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1뿌리를 반으로 가른 뒤 큼직하게 썰어주세요.
팬에 차돌박이 150g과 썰어둔 대파 1뿌리를 넣고 볶아주세요.
잘 구워진 차돌박이의 절반을 따로 덜어내주세요.
팬에 물 540ml, 짬뽕라면 분말스프, 건더기스프, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
국물이 끓기 시작하면 떡볶이 떡 줌과 먹기 좋은 크기로 썬 어묵 1장을 넣어주세요.
라면 면을 넣고 떡과 면이 익을 때까지 끓여주세요.
그릇에 옮겨 담은 뒤 대파 1뿌리 초록 부분과 덜어두었던 차돌박이, 후추를 뿌려 마무리해주세요.