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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 1개를 깨뜨려 넣습니다. 바닥에 깔린 식용유를 계란 위에 끼얹어 가며 튀기듯이 맛있게 구워주세요 반숙 계란 후라이를 만듭니다. 완성된 계란 후라이는 잠시 옆으로 빼둡니다.
양파 1/4개를 대충 썰어주세요 팬에 올려주세요. 자른 김치 1컵을 넣고 고추장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 추가하여 골고루 잘 볶아주세요.
💡 시판 김치가 달다면 설탕은 생략하는 것이 좋습니다.
참치캔 1개(100g)의 살코기와 기름을 모두 넣고 물 90ml를 추가해주세요. 수분이 날아갈 때까지 끓여주세요.
더 진한 색을 원하면 고춧가루 조금을 추가해주세요. 국물이 자작하게 졸아들면 참기름 1큰술을 둘러 마무리해주세요.
💡 더 진한 색을 원할 때 고춧가루를 추가해도 좋습니다.
따뜻한 흰밥 위에 완성된 참치 김치볶음을 먹을 만큼 올려주세요. 처음에 만들어둔 계란 1개 후라이와 통깨를 넉넉하게 뿌려주면 완성됩니다.