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남은 양배추를 활용하여 참치와 함께 볶아 든든하고 건강하게 즐기는 참치 양배추 덮밥입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 150g는 1.5cm 두께로 썰고 사선으로 숭덩숭덩 썰어주세요. 양파 1/2개는 사선으로 자르고 가로로 그어 썰어주고, 대파 1줌는 송송 썰어주세요.
팬에 식용유 2큰술를 두르고 대파 1줌, 양파 1/2개, 양배추 150g을 넣고 노릇해질 때까지 3분 볶아주세요.
불을 약불로 줄이고 고추장 1큰술, 돈가스 소스 2큰술, 참치 100g을 기름과 함께 넣고 빠르게 볶아주세요.
양념이 잘 섞이면 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.
뜨끈한 흰밥 1공기 위에 볶은 참치 100g 양배추 150g을 올리고 계란 1개 후라이와 파슬리를 올려 완성해주세요.