이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 7분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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초간단 두부장 레시피 | 키칭

초간단 두부장

Name: 초간단 두부장
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Yield: 4인분
Ingredients: 참기름 1.0; 참깨 1.0; 청양고추 2.0 개; 대파 1.0 뿌리; 양파 0.5 개; 마늘 1.0 큰술; 감식초 1.0 큰술; 소고기 0.5 큰술; 물 0.5 컵; 설탕 0.5 컵; 간장 0.5 컵; 연두부 1.0 개

출처: 자취요리신 simple cooking

바쁜 아침 흰밥에 올려 먹기 좋은 초간단 두부장 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 2분

4인분

쉬움

자취요리반찬간단한한식아침 식사

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

채식

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 7일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(4인분)

2개

1뿌리

0.5개

1큰술

1큰술

0.5큰술

0.5컵

0.5컵

0.5컵

1개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

두부 손질하기

물기를 뺀 두부 1모를 반찬통에 넣고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

양념장 만들기

두부 1모가 담긴 반찬통에 간장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물 1/2컵, 소고기 다시다 1/2큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 잘 흔들어주세요.

채소 손질 및 추가

양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개를 잘게 썰어주세요 반찬통에 넣고 통깨를 넉넉히 뿌린 뒤 다시 뚜껑을 덮어 흔들어주세요.

전자레인지 조리

뚜껑을 반쯤 덮은 상태로 전자레인지에 2분 돌려주세요.

숙성하기자리를 비워도 됩니다

냉장고에 3~4시간 이상 숙성시킨 뒤 흰밥 위에 넉넉히 올려 참기름을 조금 둘러 마무리합니다.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 7분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

초간단 두부장

출처: 자취요리신 simple cooking

바쁜 아침 흰밥에 올려 먹기 좋은 초간단 두부장 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 2분

4인분

쉬움

자취요리반찬간단한한식아침 식사

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

채식

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 7일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(4인분)

2개

1뿌리

0.5개

1큰술

1큰술

0.5큰술

0.5컵

0.5컵

0.5컵

1개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

두부 손질하기

물기를 뺀 두부 1모를 반찬통에 넣고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

양념장 만들기

두부 1모가 담긴 반찬통에 간장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물 1/2컵, 소고기 다시다 1/2큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 잘 흔들어주세요.

채소 손질 및 추가

양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개를 잘게 썰어주세요 반찬통에 넣고 통깨를 넉넉히 뿌린 뒤 다시 뚜껑을 덮어 흔들어주세요.

전자레인지 조리

뚜껑을 반쯤 덮은 상태로 전자레인지에 2분 돌려주세요.

숙성하기자리를 비워도 됩니다

냉장고에 3~4시간 이상 숙성시킨 뒤 흰밥 위에 넉넉히 올려 참기름을 조금 둘러 마무리합니다.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 7분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.