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너구리 라면을 활용하여 매콤하고 고소한 치즈 닭갈비를 간편하게 만드는 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 닭다리살 정육 350g을 껍질 부분이 바닥으로 가게 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구워진 닭다리살 정육 350g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
양배추 1/4통을 큼직하게 썰어주세요 팬에 넣고 함께 볶아주세요.
고추장 1/2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 너구리 라면 스프 1개를 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
만든 양념장을 팬에 넣고 재료와 골고루 볶아주세요.
물 360ml를 붓고 너구리 라면 면과 건더기 스프를 넣어주세요 면이 익을 때까지 끓여주세요.
면이 익고 국물이 자작해지면 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌리고 파슬리 가루를 조금 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주세요.