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일본 SNS에서 화제가 된 다진 소고기와 치즈를 듬뿍 넣어 만든 떠먹은 치즈 함박 스테이크입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
다진 소고기 300g과 다진 마늘 1큰술을 넣고 전체적으로 갈색빛이 돌 때까지 골고루 볶아주세요.
토마토소스 4큰술, 돈가스 소스 3큰술, 굴소스 1/2큰술을 넣고 약불에서 은은하게 볶아주세요.
빈 공간에 계란 3알을 깨서 넣고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주세요.
뚜껑을 덮고 계란 3알과 치즈가 익을 때까지 기다린 뒤, 마지막으로 후추를 조금 뿌려 마무리합니다.