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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 닭다리살 정육 350g, 간장 3큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 월계수잎 3장을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양념한 닭다리살을 올려 앞뒤로 가볍게 구운 뒤 다시 볼에 빼주세요.
닭고기를 구웠던 팬에 다진 양파 1/2개와 다진 마늘 1큰술을 넣고 흐물흐물해질 때까지 볶아주세요.
볶은 양파 1/2개와 마늘 1큰술에 구워둔 닭다리살, 남은 양념, 물 180ml를 넣고 뚜껑을 덮어 5분 익힌 뒤, 뚜껑을 열고 물기가 거의 없어질 때까지 졸여주세요.
닭고기를 한입 크기로 자르고 후추 조금과 통깨 조금을 뿌려 마무리해주세요.