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닭다리살을 구워 고소한 풍미를 더한 꼬꼬면 베이스의 야매 토리파이탄 라면입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭다리살 200g 정육 200g에 소금과 후추를 적당량 뿌려 밑간을 해줍니다.
팬에 밑간한 닭다리살 200g을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤, 간장 1/2큰술을 둘러 향을 입히고 따로 빼둡니다.
팬에 물 500ml와 꼬꼬면의 분말 스프, 건더기 스프, 면을 넣고 끓여줍니다.
면이 익으면 면만 따로 건져내고, 국물에 숙주 1줌 줌을 넣어주세요 30초 데쳐줍니다.
그릇에 면을 담고 국물과 숙주 1줌를 부는 뒤, 구워둔 닭다리살 200g, 대파, 삶은 계란 1개, 다진 마늘 조금, 후추 조금을 올려 완성합니다.