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생생우동을 활용한 참치비빔우동, 김치냉우동, 크림우동, 새우볶음우동 4가지 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 우동면 4개와 후레이크 4봉를 넣고 3분 삶은 뒤 물에 헹궈 물기를 빼주세요.
그릇에 삶은 우동면 4개, 기름 뺀 참치 1캔, 마요네즈 2큰술, 액상스프 1/2봉, 김가루, 청양고추 1개를 넣고 골고루 비벼주세요.
끓은 물에 우동면 4개와 숙주 2줌 줌을 넣고 3분 삶은 뒤 물에 헹궈 열기를 식혀주세요.
그릇에 액상스프 1봉, 설탕 1/2큰술, 식초 1큰술, 냉수 180ml, 얼음을 넣고 섞어주세요.
자른 김치 2~3큰술에 설탕 1큰술 조금, 참기름 1방울을 넣고 섞어주세요.
육수에 삶은 면과 숙주 2줌를 넣고 김치 2큰술 고명, 김가루, 통깨를 넉넉히 뿌려주세요.
팬에 우유 270ml, 우동면 4개, 후레이크 4봉, 액상스프 1/2봉을 넣고 우유가 졸아들 때까지 끓여주세요.
슬라이스 치즈 1장을 넣고 잔열로 녹인 뒤 후추를 뿌려주세요.
팬에 식용유를 두르고 양파 1/4개, 새우 1줌 줌, 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요.
간장 1큰술을 둘러 향을 입힌 뒤 물 180ml, 우동면 4개, 후레이크 4봉, 액상스프 1봉을 넣고 끓입니다 (물 540ml).
숙주 2줌 줌을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶은 뒤 대파, 후추를 뿌려 완성합니다.