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짬뽕 라면을 활용하여 집에서도 간편하게 즐길 수 있은 이국적인 한국식 똠얌꿍 라면입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냉동 새우 3~4개를 물에 담가 해동시켜주세요.
냄비에 물 360ml와 우유 120ml를 붓고 짬뽕 라면의 액상 스프와 건더기 스프를 모두 넣어주세요.
멸치 액젓 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 케첩 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
국물이 끓기 시작하면 해동한 새우와 라면 면, 숙주 1줌 줌을 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.
그릇에 옮겨 담은 뒤 식초 3큰술, 얇게 채 썬 양파, 얇게 썬 청양고추, 채 썬 깻잎을 올리고 마지막으로 짬뽕 라면의 조미유를 뿌려 완성합니다.