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제육볶음과 사골 육수, 돈가스를 조합하여 만든 든든한 한 그릇 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개는 채 썰고 대파 1/2대와 청양고추 1개는 송송 썰어주세요 준비합니다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 돼지고기 200g을 넣은 뒤 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣어주세요 볶아줍니다.
준비한 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개를 넣고 양념이 잘 배도록 함께 볶아줍니다.
사골곰탕 육수 500g을 붓고 멸치액젓 1큰술을 넣어주세요 간을 맞춘 뒤 끓여줍니다.
들깨가루 1큰술을 넣어주세요 고소한 맛을 더해줍니다.
잘 익힌 돈가스 1장를 먹기 좋게 썰어주세요 국밥 위에 올리고 밥 한 공기를 곁들여 완성합니다.