1 큰술
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냉동 메밀국수와 시판 메밀 장국을 활용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있은 요리 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신simplecooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냉동 메밀면 1봉지을 뜨거운 물에 넣고 1분 풀어준 뒤, 차가운 물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
그릇에 메밀 장국 1/2컵(약 90ml)을 붓고 얼음 몇 개를 넣어주세요 시원하게 만들어 줍니다.
준비된 메밀면 1봉지을 메밀 장국 1.5컵에 넣고 김 가루, 대파, 와사비를 올려줍니다.
메밀면 1봉지에 참기름 2큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 김 가루를 넣어주세요 비벼줍니다.
연어를 먹기 좋게 썰어주세요 반찬통에 넣고, 물 1컵 반(약 270ml)과 메밀 장국 1/2컵(약 90ml)을 부어줍니다 (물 1.5컵).
식초 1큰술을 넣고 뚜껑을 닫아 냉장고에서 2~3시간 숙성시켜줍니다.