열무냉국수와 묵사발, 냉짬뽕

치킨스톡 1/4큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

미리 삶아둔 소면 1인분과 열무김치를 그릇에 담아줍니다.

참기름 1방울과 통깨를 뿌리고 삶은 계란 1개를 올려주면 5분 만에 열무냉국수가 완성됩니다.

💡 취향에 따라 오이채, 김가루 등을 추가해도 좋습니다.

도토리묵 300g을 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어줍니다.

팔팔 끓은 물에 묵을 넣고 2분만 데쳐줍니다.

💡 이렇게 하면 특유의 떫은 맛도 없어지고 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.

마늘 조금, 치킨스톡 1/4큰술 조금, 잘 익은 김치 3큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

그릇에 도토리묵 300g을 담고 양념한 김치 고명과 오가, 김가루, 통깨를 올려줍니다.

냉면 육수 1팩 한 팩(340ml)을 붓고, 살얼음으로 만들어준 뒤 그대로 부어줍니다.

💡 살얼음 육수를 사용하면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.

진짬뽕 1개 하나를 준비합니다.

팔팔 끓은 물에 면과 건더기 스프 1봉를 넣고, 새우가 있다면 함께 넣어주세요 끓여줍니다.

면이 익으면 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

💡 차갑게 식힐 필요 없이 그대로 사용합니다.

그릇에 면을 담고 액상스프 1/2봉, 분말스프 1봉는 전부 넣어주세요 비빔면 만들듯이 잘 비벼줍니다.

살얼음 동동 띄운 냉면 육수 1팩를 붓고, 삶은 계란 1개를 올려주면 냉짬뽕이 완성됩니다.

💡 뜨거운 면이 차가운 육수와 만나 양념이 면발 깊숙이 배어들어 더욱 맛있습니다.