1큰술
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집에서도 고기집 특유의 진하고 감칠맛 나는 된장찌개를 만들 수 있은 간단한 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1/2단은 송송 썰고, 양파 1/2개는 큼직하게 썰어주세요. 애호박 1/3개는 얇게 썰고, 청양고추 2개는 얇게 썰어주세요 준비합니다.
뚝배기에 식용유를 두르고 코팅한 뒤, 돼지고기 앞다리살 300g과 소금 1큰술을 넣고 볶아주세요.
된장 2큰술, 쌈장 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 양념이 타지 않게 계속 저어가며 볶아주세요.
물 500ml와 쇠고기 다시다 1큰술을 넣고 한소끔 끓여주세요.
손질해둔 야채들을 모두 넣고 다시 한소끔 끓여주세요 완성합니다.