대패삼겹 우지라면

Name: 대패삼겹 우지라면
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 튀김가루 1.0; 우지라면 면 1.0; 후추 1.0; 대파 1.0; 마늘 1.0 큰술; 식용유 1.0; 물 500.0 ml; 돼지고기 100.0 g

출처: 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리

우지라면의 풍미를 극대화하기 위해 대패삼겹살을 구워 기름을 내고, 마늘과 파를 볶아 풍미를 더한 얼큰한 고기라면입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

술안주고단백사계절분식저녁겨울

이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기돼지고기밀대두

고단백

재료(1인분)

1

1

1

1

1큰술

1

500mL

100g

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

대패삼겹살 굽기

팬에 대패삼겹살을 올리고 식용유를 조금 두른 뒤 노릇노릇하게 굽습니다.

2

라면용 고기기름 만들기

고기를 구운 팬에 남은 기름에 다진 마늘 1큰술과 송송 썬 대파를 넣고 노릇해질 때까지 볶아주세요.

3

라면 끓이기

냄비에 물 500ml를 붓고 끓으면 액상스프와 면을 통째로 넣고, 미리 만들어둔 고기기름을 넣어주세요 팔팔 끓여주세요.

4

후첨스프 넣고 마무리하기

면이 다 익으면 불을 끄고 후첨스프를 취향껏 넣은 뒤, 그릇에 담고 구워둔 대패삼겹살, 파, 김가루, 후추를 올려 완성합니다.

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