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돈까스와 스크램블 에그, 마요네즈, 돈까스 소스를 곁들여 만드는 간편하고 든든한 덮밥입니다.
이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
돈까스 1개를 에어프라이어 180도에서 20분 조리해주세요. 10분 후 뒤집어주면 더 좋습니다. (팬 조리 시 약불에서 한 면당 5분씩 총 10분 굽습니다.) 조리 후 3분 레스팅 해주세요.
계란 2개를 풀어 팬에 식용유를 조금 두르고 스크램블 에그를 만듭니다. 70% 정도만 가열하고 나머지 30%는 불을 끄고 잔열로 익혀주세요.
💡 잔열로 익히면 계란이 더 촉촉해집니다.
조리된 돈까스를 먹기 좋은 크기로 작게 잘라주세요.
밥 1공기 위에 스크램블 에그를 올리고, 잘라둔 돈까스를 올려주세요.
돈까스 소스 1개를 돈까스 위에 뿌리고, 마요네즈를 적당량 뿌려주세요.
기호에 따라 김가루를 조금 뿌려주세요. 김가루를 잘 섞어주세요 맛있게 드시면 됩니다.
💡 김가루를 뿌리면 더욱 풍미가 좋습니다.