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대패삼겹살과 파, 마늘 기름을 더해 더욱 풍미 깊고 담백하게 즐기는 우지라면 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 대패삼겹살 100g을 넣고 노릇하게 굽습니다.
고기를 구운 팬에 남은 기름에 다진 마늘 1큰술과 송송 썬 대파 1뿌리를 넣고 볶아주세요 향을 내주세요.
냄비에 물 500ml를 붓고 끓으면 액상스프와 면을 통째로 넣고 끓여주세요.
면이 익어갈 때 만들어둔 고기 기름을 넣고, 면이 다 익으면 불을 끈 뒤 후첨스프를 반만 넣어주세요.
그릇에 라면을 담고 구운 대패삼겹살 100g, 송송 썬 대파 1뿌리, 김가루, 후추를 올려 마무리해주세요.