육회와 육전

Name: 육회와 육전
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 식용유 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 계란 2.0 개; 대파 1.0; 참깨 1.0; 마늘 1.0 큰술; 육회 소스 1.0 개; 소고기 200.0 g

출처: 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리

퇴근 후 간단하게 즐길 수 있은 자취생 맞춤형 육회와 육전 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

술안주다이어트소스고단백사계절

이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기계란대두

고단백저탄수화물

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

2개

1

1

1큰술

1개

200g

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

육회 양념하기

육회 200g에 시판 육회 소스 1봉지와 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 버무려주세요.

2

육회 완성하기

접시에 양념한 육회를 담고 통깨와 송송 썬 대파를 뿌린 뒤, 가운데에 계란 2개 노른자를 올려주세요.

3

육전 준비하기

냉동된 소고기 홍두깨살 200g에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.

4

육전 부치기

밑간한 고기에 계란 2개를 입힌 뒤, 식용유를 두른 팬에 올려 앞뒤로 30초씩 익혀주세요.

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