초간단 수육과 된장 국수

냄비 바닥에 썰어둔 대파 2대와 양파 2개를 깔고, 핏물을 닦은 돼지고기 삼겹살 400g을 올린 뒤 물 1000ml를 부어주세요 (물 1L).

된장 2큰술, 간장 1큰술, 통마늘 8개를 넣고 물이 끓어오를 때까지 강불에서 끓여주세요.

물이 끓어오르면 약불로 줄여 50분 푹 삶아주세요.

잘 익은 수육을 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

수육을 삶고 남은 육수에서 건더기를 건져낸 뒤, 국수 소면을 넣고 삶아주세요.

국수에 고춧가루를 조금 뿌려 완성합니다.