감자그라탕

용기에 랩을 씌우고 전자레인지에 7~8분 돌려 감자 500g을 충분히 익혀주세요.

냄비에 생크림 250ml를 넣고 끓이다가 마늘 1큰술과 소금 1꼬집을 넣고 농도가 잡힐 때까지 졸여주세요.

익은 감자 500g을 숟가락으로 으깨고, 그 위에 졸인 생크림 250ml 소스와 케첩 적당량을 골고루 발라주세요.

모차렐라 피자치즈와 파마산 치즈를 듬뿍 뿌린 뒤 전자레인지에 넣어주세요 치즈가 녹을 때까지 돌려주세요.

마지막으로 토치를 이용해 치즈 윗면에 불향을 입혀주세요.