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5분이면 완성되는 초간단 계란볶음밥으로, 마라 짜파게티와 곁들이기 좋은 단짝 메뉴입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1대를 송송 썰고 양파 1/4개를 잘게 썰어주세요 식용유를 두른 팬에 넣고 볶아주세요.
풀어둔 계란 1개를 팬에 넣고 잘 저어가며 볶아주세요.
공깃밥 1개를 넣고 약불로 줄인 뒤 국자 뒷면으로 살살 눌러가며 밥알에 계란 1개를 코팅하듯 섞어주세요.
약불 상태에서 굴소스 1큰술을 넣고 밥알과 소스가 잘 섞이도록 볶아주세요.
부족한 간은 소금 조금과 후추 조금으로 맞추고, 버터 1조각을 넣어주세요 풍미를 더해 마무리해주세요.