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골뱅이 국물을 활용하여 감칠맛을 극대화한 초간단 골뱅이 갈릭 파스타입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 소금물에 스파게티 면 1인분을 넣고 4분 삶아주세요.
마늘종 6개를 적당한 크기로 썰고, 마늘 10개를 편으로 썰어주세요.
팬에 올리브 오일 4바퀴를 두르고 편마늘을 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요.
마늘이 노릇해지면 다진 마늘 1큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
썰어둔 마늘종 6줄과 골뱅이 국물 125ml를 넣고 끓여주세요.
삶아둔 스파게티 면 1인분과 골뱅이 60g을 넣고 올리브 오일 2바퀴를 둘러 가볍게 볶아주세요.
그릇에 담고 후추를 취향껏 뿌려 마무리해주세요.