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대패 삼겹살과 사골 육수를 활용해 간편하고 진하게 끓여낸 감자탕입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 대패 삼겹살 200g을 넣고 맛있게 볶아주세요.
볶은 고기에 썰어놓은 감자 1개, 물 200ml, 사골 육수 1팩을 넣고 끓여주세요.
배추김치 200g을 잘라 넣고 다진 마늘 1큰술, 고추장 0.5큰술, 된장 1.5큰술, 참치액 2큰술, 고춧가루 1.5큰술을 넣어주세요.
썰어놓은 대파와 청양고추를 넣고 끓여주세요.
후추 0.5큰술, 썰어놓은 깻잎 10장, 들깨가루 3큰술을 넣고 마무리해주세요.