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들기름의 고소한 풍미와 메밀면의 식감을 살린 이색적인 들기름 막국수 롤 레시피입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
김밥용 김 1장 위에 들기름으로 버무린 메밀면을 넓게 펼쳐주세요.
메밀면 위에 우엉 1줄기, 단무지 1줄기, 계란지단 1줄기, 아보카도 1/4개, 채 썬 오이 1/4개를 올려주세요.
재료가 터지지 않게 김을 잡고 꾹꾹 눌러가며 단단하게 말아주세요.
완성된 롤을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.