떡만둣국

양파 1개, 대파 2대, 부추 100g은 잘게 썰고, 당면 1줌 줌과 숙주 100g은 데친 후 잘게 다져주세요.

볼에 다진 삼겹살 100g, 으깬 두부 1/2모, 손질한 채소, 다진 마늘 1/2큰술, 계란 1개, 참치액 1큰술, 간장 1.5큰술, 맛술 1.5큰술, 설탕 1.5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

만두피 테두리에 물을 조금 묻히고 만두소를 넣어주세요 예쁘게 빚어주세요.

냄비에 식용유를 두르고 소고기 국거리 200g을 볶다가 멸치 육수 1L를 부어주세요.

육수가 끓기 시작하면 불린 떡 200g을 넣고 끓여주세요.

참치액 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 소금 1/3큰술, 후추 조금을 넣어주세요 간을 해주세요.

떡이 떠오르면 빚어둔 만두를 넣고 만두피가 투명해질 때까지 약불에서 끓여주세요.

풀어둔 계란 2개를 냄비에 고르게 두르고 불을 끈 뒤 잔열로 익혀주세요.