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전자레인지로 간편하게 조리한 롤 돈가스를 활용하여 만든 든든한 돈가스 덮밥과 매콤한 치즈 떡볶이 레시피입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냉동 상태의 롤 돈가스 3개를 전자레인지에 2분 돌려주세요. 조리 후 3분 식혀주면 더욱 바삭해집니다.
💡 조리 후 잠시 식혀야 겉면이 바삭해집니다.
팬에 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
볶은 양파 1/2개에 덮밥 소스를 넣고 끓여주세요.
풀어둔 계란 2개를 붓고 완전히 익지 않도록 부드럽게 익혀주세요.
그릇에 밥을 담고 한입 크기로 썬 롤 돈가스 3개를 올린 뒤, 조리한 계란 2개 양파 1/2개 소스를 부어주세요. 참나물과 고춧가루 3큰술를 조금 올려 마무리합니다.
팬에 고춧가루 3큰술, 설탕 3큰술, 간장 2큰술, 고추장 3큰술, 식용유 조금을 넣고 볶아주세요.
양념장에 육수, 다진 마늘 조금, 어묵 2장, 대파 1뿌리, 떡을 넣고 끓입니다. 마지막에 설탕 1큰술을 넣어주세요 단맛을 조절합니다.
완성된 떡볶이 위에 썬 치즈 롤 돈가스 3개를 올려 마무리합니다.