만능 비빔 양념장

볼에 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 설탕 5큰술, 식초 2큰술, 간장 2큰술, 우스터소스 0.5큰술, 후추 0.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 사이다 2큰술, 김칫국물 2큰술, 참기름 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

삶아진 우동면 3인분을 물에 재빠르게 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 잘 빼주세요.

볼에 물기를 뺀 우동면 3인분과 만들어둔 양념장, 김치 1/3 분량을 넣고 잘 비벼준 뒤 그릇에 담아주세요. 고명으로 남은 김치와 삶은 계란 2개, 참깨를 올려 완성합니다.