멸치솥밥

솥에 불린 쌀 2컵을 넣고, 준비한 육수 2컵을 부어주세요.

아보카도 1/2개를 한입 크기로 썰어주세요 솥에 넣어주세요.

강불에서 끓기 시작하면 2분, 중불에서 3분, 뚜껑을 덮고 약불에서 5분 익힌 뒤 불을 끄고 15분 뜸을 들여주세요.

뜸이 다 들면 뚜껑을 열고 멸치 적당량을 소복하게 올린 뒤, 송송 썬 쪽파 적당량을 뿌려주세요.

주걱을 세워 밥을 가볍게 섞어주세요 그릇에 담고, 온천달걀 1개를 깨뜨려 올려주세요.