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부산 장석준 명란과 바다숲 감태를 활용하여 바다 내음이 가득한 명란마요감태밥
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 껍질을 제거한 명란 100g, 마요네즈 50g, 간장 3cc를 넣고 잘 섞어주세요.
밥에 명란마요 소스 2큰술, 다진 단무지 적당량, 쪽파 적당량, 깨 조금, 참기름 조금을 넣고 골고루 비벼주세요.
김발 위에 감태 2장을 깔고 양념한 밥을 넓게 펴준 뒤 돌돌 말아주세요.
말아놓은 감태밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.