바지락 술찜

Name: 바지락 술찜
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 바지락 1.0 개; 마늘 1.0; 청양고추 1.0; 빨간 쥐똥고추 1.0; 방울토마토 1.0; 버터 1.0; 청주 1.0; 식용유 1.0

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

버터와 청주의 풍미가 가득한 초간단 바지락 술찜입니다.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기우유

고단백저탄수화물

재료(1인분)

1개

1

1

1

1

1

1

1

조리 과정

1

재료 손질

마늘은 편으로 썰고 청양고추는 송송 썰어주세요.

2

마늘 볶기

달군 프라이팬에 식용유를 두르고 편마늘을 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요 향을 내주세요.

3

재료 넣고 볶기

팬에 쥐똥고추와 해감된 바지락 1봉지을 넣고 볶아주세요.

4

부재료 추가

방울토마토, 청양고추, 청주, 버터를 넣고 볶아주세요.

5

찌기

뚜껑을 덮고 2~3분 조개 입이 벌어질 때까지 익혀주세요.

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