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이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
돼지고기 대패삼겹살 100g, 숙주 1줌, 양파 1/4개, 오징어 1/2마리, 새우 3마리, 양배추 2장, 청경채 1포기를 적당한 크기로 준비합니다.
팬에 식용유 2큰술를 두르고 돼지고기 대패삼겹살 100g, 오징어 1/2마리, 새우 3마리를 먼저 충분히 익혀주세요.
익힌 재료에 숙주 1줌, 양파 1/4개, 양배추 2장, 청경채 1포기를 넣고 함께 볶아주세요.
끓은 물에 생생우동면을 넣고 젓지 말고 그대로 삶아주세요.
💡 면을 젓가락으로 무리하게 풀면 면이 끊어지니 주의하세요.
볶던 재료에 생생우동 후레이크 1개를 넣고 함께 볶아주세요.
삶아진 면을 물에 조금 헹군 뒤, 볶던 팬에 넣고 생생우동 액상 스프 1개와 굴소스 1큰술를 넣어주세요 빠르게 볶아주세요.
설탕 1/2큰술을 조금 넣어주세요 맛을 조절하고, 그릇에 담은 뒤 참깨와 대파를 고명으로 올려주세요.