사천 짜장면

Name: 사천 짜장면
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 짜장 1.0; 배추 1.0; 물 1.0; 트러플오일 1.0; 식용유 1.0; 양파 1.0; 돼지고기 1.0; 짜왕 1.0 개

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

짜왕 건면과 두반장을 활용해 집에서도 중국집 맛을 낼 수 있은 매콤한 사천식 짜장면입니다.

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

중식

이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기돼지고기밀대두

고단백

재료(1인분)

1

1

1

1

1

1

1

1개

조리 과정

1

면 삶기

끓은 물에 짜왕 1봉지 건면을 넣고 삶아주세요.

2

재료 볶기

프라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어주세요 충분히 익혀주세요.

3

채소 볶기

돼지고기가 익으면 양배추와 양파를 넣고 함께 볶아주세요.

4

양념하기

후레이크, 짜장 스프 2개, 볶음 짜장 소스, 두반장 1큰술을 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요.

5

면과 소스 합치기

면수를 조금 넣고 삶아둔 면을 건져 넣어주세요 소스가 잘 배도록 볶아주세요.

6

완성

그릇에 담고 기호에 따라 트러플 오일을 뿌려 마무리합니다.

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