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오래 걸리지 않고 간단하게 만들 수 있은 소고기 메추리알 장조림 레시피입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 물 500ml를 붓고 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
다진 소고기 200g을 넣고 잘 풀어준 뒤, 끓어오르는 거품을 걷어내주세요.
미림 100ml, 설탕 2큰술, 설탕 2큰술, 간장 100ml, 참치액 1큰술을 넣고 끓여주세요.
메추리알 200g을 넣고 끓어오르면 거품을 한 번 더 걷어내주세요.
꽈리고추 적당량을 넣고 조금 더 끓여주세요 마무리해주세요.