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조림, 구이, 함박 스테이크 등 다양한 요리에 활용 가능한 일식 만능 데리야키 소스입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물 125ml, 청주 125ml, 미림 125ml, 설탕 75g을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
설탕 75g이 녹으면 간장 100ml를 넣고 조금 끓어오를 때까지 끓여주세요.
필요에 따라 전분물을 넣어주세요 원하는 농도로 맞춰주세요.