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이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 다진 돼지고기 200g을 넣고 소금 1꼬집 한 꼬집, 후추 1꼬집 한 꼬집, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
부추 50g과 양배추 200g을 최대한 잘게 썰어주세요 밑간한 돼지고기에 넣고 재료들이 잘 어우러지도록 섞어주세요.
만두피 16장 위에 만두소를 적당량 올리고 가장자리에 물을 조금 바른 뒤 반으로 접어 꼼꼼하게 붙여주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 만두를 원형으로 올린 뒤 바닥면이 노릇해질 때까지 굽습니다.
물에 전분가루와 식용유를 섞은 눈꽃 반죽을 팬에 붓고 뚜껑을 덮어 약불에서 속까지 익혀주세요.
작은 그릇에 후추 1꼬집와 식초를 적당량 담아 섞어주세요.