연어 데리야끼 스테이크

연어 2인분를 뒤집어 반대쪽도 3분 노릇하게 구운 뒤 접시에 따로 건져내주세요.

연어 2인분를 구운 프라이팬에 청주 6큰술, 맛술 6큰술, 설탕 6큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어준 뒤 간장 5큰술을 넣어주세요 끓여주세요.

소스에 구워둔 연어 2인분를 넣고 소스를 끼얹어가며 윤기가 나도록 졸여주세요.

마지막에 꽈리고추 4개를 넣고 조금만 익혀 마무리해주세요.