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중독성 강한 양파 마요네즈 소스로 더욱 맛있어진 추억의 옛날 토스트 레시피입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
식빵 4장을 팬에 올려 노릇하고 바삭하게 굽습니다.
당근 1/4개와 양배추 1/4개를 얇게 채 썰어주세요. 팬에 식용유를 조금 두르고 채 썬 채소를 넣고 볶아주세요.
풀어둔 계란 4개를 볶은 채소 위에 골고루 부어주세요.
계란 4개이 익으면 식빵 4장 크기에 맞춰 4등분으로 잘라 뒤집어주세요.
믹서기에 양파 50g, 마요네즈 200g, 설탕 10g, 꿀 3큰술을 넣고 곱게 갈아주세요.
구운 식빵 4장 양면에 소스를 얇게 바르고, 그 위에 계란 4개 부침, 치즈 2장, 햄 2장을 올려 덮어주세요 (햄 4장).