우삼겹 연근조림

Name: 우삼겹 연근조림
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식용유 1.0; 간장 50.0 ml; 설탕 25.0 ml; 맛술 25.0 ml; 물 300.0 ml; 우삼겹 1.0; 당근 0.33 개; 연근 320.0 g

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

물, 간장, 맛술, 설탕의 황금 비율로 만드는 일식 스타일의 우삼겹 연근조림입니다.

준비 10분 + 조리 20분

2인분

보통

일식한식가을조림반찬

이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기대두

고단백

재료(2인분)

1

50mL

25mL

25mL

300mL

1

0.3개

320g

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질

연근 320g과 당근 0.333개를 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어주세요.

2

재료 볶기

프라이팬에 식용유를 두르고 연근 320g과 당근 0.333개를 노릇하게 볶아주세요.

3

양념 넣고 조리기

물, 맛술 25ml, 설탕 25ml, 간장 50ml를 넣고 조려주세요 (물 300ml).

4

우삼겹 넣고 조리기

우삼겹을 넣고 국물을 끼얹어가며 국물이 자작해질 때까지 조려주세요.

💡 국물을 끼얹어가며 조리면 윤기가 생기고 더 맛있습니다.

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우삼겹 연근조림

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

물, 간장, 맛술, 설탕의 황금 비율로 만드는 일식 스타일의 우삼겹 연근조림입니다.

준비 10분 + 조리 20분

2인분

보통

일식한식가을조림반찬

이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기대두

고단백

재료(2인분)

1

50mL

25mL

25mL

300mL

1

0.3개

320g

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질

연근 320g과 당근 0.333개를 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어주세요.

2

재료 볶기

프라이팬에 식용유를 두르고 연근 320g과 당근 0.333개를 노릇하게 볶아주세요.

3

양념 넣고 조리기

물, 맛술 25ml, 설탕 25ml, 간장 50ml를 넣고 조려주세요 (물 300ml).

4

우삼겹 넣고 조리기

우삼겹을 넣고 국물을 끼얹어가며 국물이 자작해질 때까지 조려주세요.

💡 국물을 끼얹어가며 조리면 윤기가 생기고 더 맛있습니다.

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