잔치국수

Name: 잔치국수
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 30인분
Ingredients: 잔치 1.0; 잡채유부 1.0; 다진 애호박 1.0; 멸치 육수 1.0; 계란 1.0; 소금 1.0; 물 1.0; 국수 30.0 g

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

멸치 육수에 소면과 고명을 곁들인 잔치국수 레시피입니다.

준비 20분 + 조리 15분

30인분

보통

멸치육수한식면요리국수잔치국수

이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분400 kcal

알레르기계란대두

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재료(30인분)

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30g

조리 과정

1

소면 삶기

끓은 물에 소면 30인분을 넣고 소금을 조금 넣어주세요 삶아주세요.

2

소면 그릇에 담기

삶은 소면 30인분을 각 그릇에 30인분으로 나누어 담아주세요.

3

애호박 고명 올리기

채 썬 애호박을 소면 30인분 위에 넉넉히 올려주세요.

4

지단 고명 올리기

채 썬 지단을 소면 30인분 위에 올려주세요.

5

유부 고명 올리기

채 썬 유부를 소면 30인분 위에 올려주세요.

6

멸치 육수 붓기

멸치 육수를 각 그릇에 넉넉히 부어주세요.

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