주꾸미 볶음

끓은 물에 소금 1꼬집을 한 꼬집 넣고 주꾸미 3마리를 조금 데친 뒤, 바로 얼음물에 담가주세요.

볼에 고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 2큰술, 간마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 양파 1/2개와 양배추 1줌를 넣고 볶아주세요.

볶던 채소에 데친 주꾸미 3마리, 양념장, 대파 1/2대, 청양고추 1개를 넣고 빠르게 볶아주세요.

참기름을 두르고 가볍게 섞은 뒤 접시에 담고 참깨를 뿌려 완성합니다.