0.5큰술
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마요네즈로 부드러움을 더하고 양념장을 살짝 끓여 깊은 맛을 낸 초간단 진미채 무침입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
진미채 200g에 미지근한 물을 조금 부어 부드럽게 만든 뒤 건져내어 물기를 완전히 제거해주세요.
진미채 200g을 먹기 좋은 크기로 가위로 자른 뒤 마요네즈 1큰술을 넣고 조물조물 버무려주세요.
팬에 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 설탕 2큰술, 고추장 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
불을 켜고 다진 마늘 1/2큰술을 넣은 뒤 김이 올라올 정도로만 조금 끓여주세요.
마요네즈 1큰술에 버무린 진미채 200g에 끓인 양념장, 참기름 1/2큰술, 참깨 1/2큰술을 넣고 골고루 무쳐주세요.