트러플 짜파게티

Name: 트러플 짜파게티
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 짜파게티 1.0; 전분물 1.0; 식용유 1.0; 화이트 트러플 오일 1.0; 물 1.0 큰술; 계란 2.0 개; 대파 2.0 뿌리

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

짜파게티 면을 계란 지단으로 감싸고 트러플을 곁들여 고급스럽게 변신시킨 요리입니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

보통

분식술안주간식퓨전

이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기계란밀대두

고단백

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

1

1

1큰술

2개

2뿌리

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

계란 준비

볼에 계란 2개를 풀고 전분물 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

2

계란 지단 부치기

팬에 식용유를 두르고 계란 2개를 부어 얇게 지단을 부쳐주세요.

3

짜파게티 조리

짜파게티 2봉지 면을 삶고 스프를 넣고 볶아주세요.

4

트러플 오일 추가

볶은 짜파게티 2봉지에 트러플 오일을 뿌려 향을 입혀주세요.

5

플레이팅하기 및 마무리하기

접시에 계란 2개 지단을 깔고 그 위에 짜파게티 2봉지를 올린 뒤 지단으로 감싸주세요. 마지막으로 트러플을 갈아서 올려주세요.

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