150 g
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이 레시피는 집밥 korean home cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
양배추 150g을 채 썰어주세요. 너무 가늘면 씹은 맛이 없으니 조금 두께감이 느껴지게 썰어주는 것이 중요합니다.
채썬 양배추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요 물기를 탈탈 털어 준비합니다.
오가 반 개를 반으로 뚝 잘라 야게 썰어주세요. 취향껏 동글동글 썰어도 좋고 잘자알게 채 썰어도 좋습니다.
진간장 1큰술, 참치 액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 넣어주고 다진 마늘 반 스푼과 고춧가루 1큰술을 넣습니다. 마무리로 참기름 1큰술과 통깨를 솔솔 뿌려 잘 섞습니다.
넉넉한 그릇에 채썬 양배추와 오이 1/2개를 담아주고 준비한 양념장을 다 긁어 모두 부어주세요. 손맛 가득 담아 조물조물 정성스럽게 묻혀주시면 완성입니다.