가정식 자취생이 가장 저렴하게 사치부리는 방...

해동된 키조개 관자의 물기를 키친타월로 제거하고, 관자를 세워 0.5cm 두께로 회 뜨듯이 썰어주세요.

💡 관자를 세워서 썰면 모양이 예쁘게 나옵니다.

불판에 삼겹살이나 대패 삼겹살 등 원하는 고기를 올리고, 썰어둔 키조개 관자도 함께 올려주세요. 김치나 다른 집에 있은 재료를 추가해도 좋습니다.

💡 기름이 아래로 흘러내려 관자와 김치에 스며들어 더욱 맛있게 구워집니다.

고기와 관자 위에 소금과 후추를 뿌려 간을 한 뒤, 소금과 후추를 잘 굽습니다.

💡 프라이팬보다 기울어진 불판에 구우면 기름이 빠져 담백하게 즐길 수 있습니다.

잘 구워진 고기, 관자, 김치를 함께 쌈 싸 먹거나 그대로 즐기세요. 소주 한 잔과 함께하면 더욱 좋습니다.

💡 이 조합은 술안주로 최고입니다.